Die Pfarre Olang gehört zu den Urpfarren unseres Landes und reicht wahrscheinlich in die karolingische Periode (9. Jahrhundert) zurück. Als erster Pfarrer wird in Urkunden 1202 und 1205 ein gewisser Wernherus genannt. Im Jahre 1221 wurde die Pfarre durch Bischof Berthold I. dem Stift Neustift übertragen. Es handelte sich um einen Tausch: das Kloster Neustift überließ dem Bischof Besitzungen, Leute und die Kirche von Lengstein und das Patronatsrecht der Pfarre Olang. Der Tausch wurde am 4. August vom Erzbischof Eberhard II. von Salzburg bestätigt. Das Patronatsrecht beinhaltete das Präsentationsrecht (Recht, dem Bischof einen Kandidaten für die Pfarre vorzuschlagen) und wohl auch Verfügungsrecht über Kirchengüter.

Zur Großpfarre Olang gehörten die Ortschaften Nieder-, Mitter- und Oberolang, Geiselsberg, Nieder- und Oberrasen, Percha, Oberwielenbach und St. Veit in Prags. Wegen des großen Umfangs der Pfarre stand dem Pfarrer sicher von alters her ein Kooperator zur Seite, urkundlich erwähnt ist ein solcher erst 1304. Der Kooperator musste an Sonn- und Festtagen in den Filialkirchen Gottesdienste halten und die Sakramente spenden. Einen eigenen Seelsorger erhielt St. Veit in Prags im Jahre 1737, Oberwielenbach 1753, Geiselsberg 1785, Niederrasen (und Oberrasen) 1786, Oberrasen 1809, Oberolang 1836, Percha 1852. Die Verpflichtung, an gewissen Tagen in den Filialkirchen den Gottesdienst zu besorgen, blieb trotzdem bis in unser Jahrhundert bestehen. Fünfmal im Jahr ritt der Pfarrer von Olang bzw. ein Kooperator nach Prags und hielt an den Qatembersonntagen und am Veitstag den Gottesdienst. Der Mesner musste dann das Pferd versorgen und der Kaplan den geistlichen Herrn im Widum bewirten. Noch um 1940 fuhr Pfarrer Wilfried Kritzinger von Olang nach St. Veit - jetzt allerdings mit dem Fahrrad - um am Patroziniumsfest (15. Juni) den Gottesdienst zu halten.